Lokum Atölyesi

Home/Tatlıcı/Lokum Atölyesi

Anafartalar, ATG AVM Eti Mahallesi Celal Bayar Bulvarı No:78, İç Kapı Üz No:161, 06570 Çankaya/Ankara

+903122199097

Kisiler

Anafartalar, ATG AVM Eti Mahallesi Celal Bayar Bulvarı No:78, İç Kapı Üz No:161, 06570 Çankaya/Ankara

http://www.lokumatolyesi.com.tr/

+903122199097

Güncellemeleri gönder veya Kaldır

Tanım

Lokum Atölyesi Şekerleme Afyonkarahisar

Osmanlıca "Rahat ul-hulküm" yani boğaz rahatlatan kelimesinden türeyen lokum, yaklaşık 15. yüzyıldan bu yana Anadolu'da bilinmektedir. 17. yüzyılda eski adı "Karahisar-ı Sahip" olan günümüz adıyla Afyonkarahisar'lı ustalar tarafından Osmanlı Padişahları'na kuvvet macunu olarak üretilen lokum daha sonraki yıllarda Padişah Fermanı ile İmparatorluk sınırları içinde de yaygınlaştırılmıştır. Bu lezzet ustalığı 500 yıldır ahilik müessesiyle ustadan kalfaya, kalfadan çırağa ilk günkü doğal lezzeti korunarak günümüze kadar gelmiştir.